Bakaliowe Rozkosze

Placki z indyka

Składniki:

  • filet z piersi indyka
  • 2 jajka
  • 1 kg pieczarek
  • 1 puszka ananasa
  • 2 cebule
  • 30 dag sera żółtego
  • 3 łyżki przyprawy orientalnej lub indian masala
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. filet obmyć, pokroić na kawałki
  2. posiekać pieczarki, pokroić plastry ananasa w kawałki, cebulę, ser zetrzeć na wiórki
  3. wymieszać indyka, jajko, pieczarki, ananasa, cebulę, mąką i przyprawy
  4. uformować kotleciki
  5. smażyć aż się zarumienią

Z oferty Bakaliowych Rozkoszy – przyprawa orientalna, Indian Masala, pieprz czarny mielony