Placki z indyka

Składniki:

• filet z piersi indyka
• 2 jajka
• 1 kg pieczarek
• 1 puszka ananasa
• 2 cebule
• 30 dag sera żółtego
• 3 łyżki przyprawy orientalnej lub indian masala
• 4 łyżki mąki pszennej
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. filet obmyć, pokroić na kawałki
2. posiekać pieczarki, pokroić plastry ananasa w kawałki, cebulę, ser zetrzeć na wiórki
3. wymieszać indyka, jajko, pieczarki, ananasa, cebulę, mąką i przyprawy
4. uformować kotleciki
5. smażyć aż się zarumienią

Print PDF